Пищевой квадрат

Пищевой квадрат применяется для изготовления элементов оборудования, непосредственно контактирующих с пищевыми продуктами, сырьем и технологическими средами. Данный вид стального квадратного проката изготавливается из коррозионностойких марок стали, отвечающих строгим гигиеническим требованиям пищевой и фармацевтической промышленности. Его поверхность имеет повышенные требования к чистоте и отделке для облегчения санитарной обработки и предотвращения накопления загрязнений.

Основные области применения

• Каркасы и рамы технологического оборудования: конвейеров, смесителей, фасовочных линий.
• Элементы конструкций в зонах мокрых процессов: мойки, резервуары, участки розлива.
• Изготовление стоек, полок и тележек для внутрицехового транспорта сырья и продукции.
• Производство деталей для оборудования молочной, мясоперерабатывающей и пивоваренной отраслей.

Классификация по маркам стали

• 08Х18Н10 (AISI 304): аустенитная сталь общего назначения для большинства пищевых сред.
• 12Х18Н10Т (AISI 321): сталь, стабилизированная титаном, для работы в агрессивных средах и при повышенных температурах.

Нормативная документация

• ГОСТ 2591-88 (Прокат сортовой стальной горячекатаный. Сортамент).

Технические параметры и доступные варианты

Пищевой квадрат поставляется в соответствии с сортаментом ГОСТ 2591-88. Ключевыми параметрами выбора являются размер стороны квадрата, марка стали и состояние поверхности. Прокат проходит дополнительную обработку для обеспечения требуемой шероховатости.

Часто задаваемые вопросы